Przygotowanie domowych, wegańskich lodów malinowych na patyku to nie tylko świetny sposób na ochłodę w upalne dni, ale także zdrowa alternatywa dla gotowych produktów ze sklepu. Jak wykonać wegańskie lody malinowe?
Te lody są idealnym połączeniem naturalnej słodyczy owoców i delikatnej, kremowej konsystencji dzięki mleku roślinnemu. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, a do ich stworzenia potrzebujesz zaledwie trzech prostych składników – świeżych malin, banana oraz mleka owsianego. Banany dodają nie tylko słodkiego smaku, ale także aksamitnej tekstury, dzięki czemu lody stają się gładkie i przyjemne w konsystencji, bez potrzeby użycia śmietany czy nabiału. Maliny natomiast wnoszą naturalną kwaskowatość, która doskonale kontrastuje ze słodyczą banana, tworząc orzeźwiające, owocowe lody, które z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Maliny są nie tylko smaczne, ale także pełne witamin i antyoksydantów, które wspierają nasz układ odpornościowy. W połączeniu z bananem, bogatym w potas i witaminę C, lody te stają się nie tylko smaczną przekąską, ale także cennym źródłem wartości odżywczych. Z kolei mleko owsiane to doskonała alternatywa dla osób unikających nabiału – jest lekkostrawne, niskokaloryczne i bogate w błonnik. Przygotowanie lodów nie wymaga specjalnych urządzeń – wystarczą foremki na lody i blender. Warto poświęcić chwilę na ich przygotowanie, ponieważ efektem są domowe, pełne naturalnego smaku lody, które można dowolnie modyfikować, dodając np. inne owoce czy odrobinę słodzika, jeśli lubimy bardziej słodkie desery.
Te wegańskie lody malinowe na patyku to doskonała opcja na zdrową przekąskę lub deser po obiedzie. Są idealne zarówno dla osób na diecie roślinnej, jak i tych, które szukają lżejszych, zdrowszych alternatyw dla tradycyjnych lodów. A ponieważ to tzw. “superfood”, to nawet w zimę możemy dostarczyć sobie dzięki nim cennych witamin i składników odżywczych.
Czas przygotowania: 5 min + min. 3-4 godziny mrożenia.
Składniki
Składniki na 5 lodów:
- 1 banan
- 120 g świeżych malin
- 125 g mleka owsianego (lub innego mleka roślinnego Twojego wyboru)
Przygotowanie
1. Przygotuj składniki:
Umyj maliny i banana. Obierz banana ze skórki i pokrój go na mniejsze kawałki, żeby ułatwić blendowanie.
2. Zblenduj owoce:
Włóż maliny i banana do blendera. Dodaj mleko owsiane. Zblenduj wszystko na gładką masę. Upewnij się, że nie ma grudek.
3. Przelej do foremek:
Gotową masę przelej do foremek na lody. Jeśli nie masz foremek, możesz użyć małych kubeczków i patyczków lub wlać masę do pudełka i nakładać je potem w formie gałek.
4. Zamroź lody:
Włóż foremki z masą do zamrażarki na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc), aż lody całkowicie zamarzną.
5. Podawanie:
Gdy lody będą gotowe, wyjmij je z foremki. Aby łatwiej wyszły, możesz na chwilę zanurzyć foremki w ciepłej wodzie.
Smacznego!
Przy okazji polecamy zapoznać się z artykułami:
