Mniszek lekarski (Taraxacum officinale) inaczej nazywany jest mniszkiem pospolitym. Potocznie znany jest także jako mlecz, a przez dzieci nazywany jest dmuchawcem. Co warto wiedzieć o tej ciekawej roślinie, tak często spotykanej na trawnikach, łąkach czy polach?
Mniszek lekarski i jego krótka charakterystyka
Mniszek lekarski to jedno z najbardziej popularnych ziół. Łodyga jest wzniesiona, bezlistna, zakończona pojedynczym koszyczkiem kwiatowym. Roślina osiąga około 40-50 cm wysokości. Piękny wygląd, wyjątkowy aromat, jak również liczne walory zdrowotne to tylko kilka zalet mniszka lekarskiego. Jest byliną, która bardzo łatwo rozsiewana jest przez wiatr. Nic więc dziwnego, że przez wiele osób mniszek lekarski traktowany jest jako trudny do wytępienia chwast.
Mniszek lekarski kwitnie od kwietnia do lipca. Posiada kwiatostan w kolorze żółtym, o pięknym zapachu. W naszym kraju sklasyfikowano około 200 różnych gatunków mniszka lekarskiego. Inne gatunki mlecza spotkać można także w Azji i północnej Afryce.
Mniszek lekarski powszechnie uważany jest za roślinę jadalną. Jest doskonałą rośliną miododajną, docenianą przez pszczelarzy.
Mniszek lekarski a zwierzęta
Pomimo tego, że mniszek pospolity to ceniona roślina lecznicza, jego spożycie w przypadku zwierząt może mieć poważne konsekwencje. Mlecz spożyty w zbyt dużej ilości przez zwierzęta może okazać się dla nich silnie toksyczny. Odpowiedzialny jest za to sok, który znajduje się we wszystkich częściach rośliny. Zawiera on inulinę, która w dużym stężeniu wykazuje toksyczne działanie w organizmie zwierząt. Korzeń mniszka zawiera laktony seskwiterpenowe i glikozydy kwasu teraksynowego. Przedawkowanie pyłu z mniszka u ludzi może prowadzić jedynie do reakcji alergicznych.
Zastosowanie
Mniszek lekarski jest przez wiele osób traktowany jako remedium na bardzo wiele dolegliwości zdrowotnych. Wykorzystywana jest każda część rośliny: kwiat, łodyga, korzeń i liście. Mlecz zawiera w sobie charakterystyczny, biały, gorzki, piekący sok mleczny.
Poszczególne części mniszka zbierać należy o odpowiedniej porze roku. Liście należy zbierać przed kwitnieniem, łodygi w czasie kwitnienia, a korzenie wiosną bądź jesienią. Idealnym miesiącem na zbiór kwiatów jest maj.
Z mniszka lekarskiego produkuje się liczne suplementy diety, kremy oraz maści. Zioło to jest też doskonałym materiałem dla przygotowania nalewki, wina, soku z liści czy syropu z kwiatów.
Dla kogo spożycie mniszka lekarskiego będzie zbawienne?
Mniszek lekarski i jego spożycie jest zalecane dla osób, które znajdują się w okresie rekonwalescencji po przebytym wirusowym zapaleniu wątroby. Jest zalecany także dla osób, które miały wykonywane zabiegi chirurgiczne na drogach żółciowych. Jest idealny w przypadku zagrożenia wystąpienia kamicy żółciowej. Mniszek lekarski jest także polecany w przypadku, gdy występuje problem ze zbyt małą ilością wydalanego moczu w ciągu doby, przy podagrze, otyłości, trądziku, w stanach przedcukrzycowych i przy samej cukrzycy.
Na szczególną uwagę zasługuje fakt, że mniszek wykazuje działanie oczyszczające dla naszego organizmu. Jest niezwykle pomocny przy kuracjach oczyszczających krew, dzięki zawartości wielu cennych minerałów i kwasów organicznych. Zioło ma korzystny wpływ na apetyt – wzmacnia łaknienie.
Przy okazji polecamy zapoznać się z artykułami:
- Podbiał pospolity
- Hyzop lekarski
- Wspieramy odporność ziołami
- Biblia wyprzedziła naukę w sprawie optymalnej diety
- Bóg i ludobójstwo? Przegląd trudnych fragmentów Biblii
Źródła
- https://pl.m.wikipedia.org/wiki/Mniszek_pospolity
- https://www.wapteka.pl/blog/artykul/mniszek-lekarski-wlasciwosci-zastosowanie-oraz-dzialanie
- https://www.aptekaolmed.pl/blog/artykul/mniszek-lekarski-jak-dziala-wlasciwosci-zastosowanie,111.html
© Źródło zdjęcia głównego: Canva.
