Batoniki owsiane z daktylami i orzechami

Zobacz również

Strona głównaKulinariaDeseryBatoniki owsiane z daktylami i orzechami

Batoniki owsiane to nie tylko pyszna, ale także zdrowa alternatywa dla tradycyjnych słodyczy, które często pełne są cukru i sztucznych dodatków. Idealnie sprawdzają się jako szybka przekąska, gdy brakuje czasu na gotowanie, lub jako energetyczny zastrzyk przed aktywnością fizyczną. W dzisiejszym zabieganym świecie, kiedy wiele osób boryka się z problemem zdrowego odżywiania, przygotowanie własnych batonów może być świetnym rozwiązaniem. Wystarczy kilka prostych składników, które masz w swojej kuchni, aby stworzyć smaczne i pożywne przekąski, które zaspokoją apetyt i dodadzą energii.

W tym przepisie łączymy bogatą w błonnik mąkę owsianą z naturalną słodyczą daktyli, a także chrupiącymi orzechami, które dodają wyjątkowego smaku i tekstury. Dodatkowo sezam i skórka z pomarańczy nadają całości świeżości i aromatu. Batoniki owsiane są nie tylko sycące, ale także pełne wartości odżywczych, dzięki czemu możesz mieć pewność, że sięgasz po coś zdrowego.

Co więcej, przygotowanie tych batoników jest szybkie i proste. Wystarczy poświęcić kilkanaście minut na ich zrobienie, a efektem będą smaczne i zdrowe przekąski, które możesz zabrać ze sobą wszędzie. Doskonale nadają się do szkoły, pracy czy np. na wycieczki. Ich naturalne składniki sprawiają, że są odpowiednie nawet dla osób z nietolerancją glutenu, a dzięki zastosowaniu daktyli nie ma potrzeby dodawania cukru.

Zachęcamy do spróbowania tego przepisu i odkrycia, jak łatwo można przyrządzić zdrowe batony, które nie tylko smakują wybornie, ale również korzystnie wpływają na nasze zdrowie.

Czas przygotowania: do pół godziny + 20 minut pieczenia.

Składniki

Składniki do przygotowania około 10 sztuk:

  • 50 g dowolnych orzechów
  • 100 g dobrej jakości suszonych daktyli bez pestek
  • 50 g drobnych rodzynek (jeśli wolisz, użyj suszonej żurawiny)
  • 4 łyżki sezamu
  • 200 g mąki owsianej (możesz też użyć zblendowanych na mąkę bezglutenowych płatków owsianych górskich)
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • sok z jabłek lub pomarańczy (dobrej jakości kupny lub świeżo wyciśnięty) – tylko tyle, żeby można było zagnieść masę
  • skórka otarta z 1 pomarańczy

Przygotowanie

  1. Przygotowanie składników: Na początku posiekaj orzechy, a daktyle zblenduj z sokiem pomarańczowym lub jabłkowym, aż powstanie gładka masa.
  2. Mieszanie suchych składników: W dużej misce połącz mąkę owsianą oraz sodę oczyszczoną. Starannie wymieszaj składniki, aby soda równomiernie się rozprowadziła.
  3. Dodawanie daktyli: Do mąki dodaj zblendowane z sokiem daktyle i mieszaj łyżką do momentu, aż składniki się połączą.
  4. Dodawanie pozostałych składników: Następnie dodaj posiekane orzechy, rodzynki (lub żurawinę), sezam oraz skórkę otartą z pomarańczy. Całość zagnieć rękami, aż powstanie jednolita masa.
  5. Formowanie batoników: Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia uformuj z masy prostokątne batoniki, równomiernie je spłaszczając. Możesz również użyć foremki, aby uzyskać ładny kształt. Możesz też wyłożyć wszystko na blachę, a po upieczeniu pokroić w kawałki.
  6. Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz batoniki przez około 20 minut, aż będą złociste.

Smacznego!

Przy okazji polecamy zapoznać się z artykułami:

Zobacz również

Popularne artykuły

Skip to content
facebook facebook facebook