Wegańskie ciastka owsiane

Zobacz również

Strona głównaKulinariaDeseryWegańskie ciastka owsiane

Ciastka owsiane to jeden z tych klasycznych wypieków, które kochają prawie wszyscy. Są łatwe do zrobienia, smaczne i pożywne. Idealne na przekąskę do kawy, herbaty, a także jako zdrowa opcja dla dzieci. Przygotowanie tych ciastek zajmuje tylko chwilę, a efekty na pewno zadowolą każdego, kto ich spróbuje. Dzięki zastosowaniu roślinnych składników ciastka są zdrowe, a jednocześnie pełne smaku. W tym przepisie wykorzystujemy płatki owsiane, mąkę orkiszową, a także inne składniki, które zapewnią wyjątkową konsystencję i smak.

Te owsiane ciastka będą idealne na każdą okazję – czy to na spotkanie z przyjaciółmi, czy po prostu jako zdrowa przekąska. Dzięki mące orkiszowej i płatkom owsianym ciastka są nie tylko smaczne, ale również pełne błonnika i wartości odżywczych. Ksylitol sprawia, że są słodkie, ale nie zawierają białego cukru, co czyni je zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych wypieków. Ponadto, dzięki zastosowaniu roślinnych składników, takich jak margaryna i roślinna śmietanka, ciastka są przyjazne dla osób na diecie wegańskiej, nie tracąc nic na smaku.

Ciasteczka owsiane mają także dodatkową zaletę – ich przygotowanie jest szybkie i proste. To idealny przepis na początkujących w kuchni, którzy chcą poczuć satysfakcję z własnoręcznie przygotowanego wypieku, a jednocześnie nie trzeba spędzać godzin w kuchni. A co najważniejsze, składniki są łatwo dostępne, więc nie musisz szukać egzotycznych produktów, aby cieszyć się pysznymi, zdrowymi ciastkami. To także doskonały sposób, by wykorzystać resztki płatków owsianych, które często zalegają w szafkach, czekając na swój moment.

Zatem, jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale chcesz jednocześnie postawić na zdrowie, owsiane ciastka to doskonały wybór. Przygotowanie jest łatwe, szybkie, a efekt końcowy bardzo satysfakcjonujący.

Czas przygotowania: ok. 15 minut

Składniki

Składniki do przygotowania 1 blachy ciastek:

  • 150 g płatków owsianych górskich
  • 400 g mąki orkiszowej (najlepiej typu 630)
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 200 g wegańskiej margaryny
  • 3 łyżki roślinnej „śmietany”
  • 150 g ksylitolu zmielonego na puder lub gotowego ksylitolu pudru
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Przygotowanie

  1. Rozgrzewanie piekarnika:

Zacznij od rozgrzania piekarnika do temperatury 180°C. Przygotuj blachę, wykładając ją papierem do pieczenia.

  1. Przygotowanie suchych składników:

Do dużej miski wsyp płatki owsiane, mąkę orkiszową oraz sodę oczyszczoną. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

  1. Miksowanie składników mokrych:

W osobnej misce umieść margarynę, roślinną „śmietanę”, ksylitol i ekstrakt waniliowy. Z pomocą miksera lub trzepaczki wymieszaj składniki, aż margaryna się rozpuści, a masa stanie się gładka i jednolita. Ksylitol powinien dobrze się połączyć z margaryną i śmietaną.

  1. Łączenie składników:

Powoli dodawaj suche składniki do mokrej masy. Mieszaj wszystko delikatnie łyżką, aż powstanie gęste, zwarte ciasto. Jeśli masa jest zbyt sucha, można dodać 1-2 łyżki wody lub roślinnej „śmietany”, aby ułatwić formowanie ciasta.

  1. Formowanie ciastek:

Z gotowego ciasta formuj małe kulki o średnicy około 3-4 cm. Spłaszcz je i ułóż je na blaszce, zostawiając niewielkie odstępy między poszczególnymi kulkami.

  1. Pieczenie:

Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 12-15 minut, aż ciastka staną się lekko złociste na brzegach. Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, więc warto kontrolować ciastka, aby się nie spaliły.

  1. Studzenie:

Po upieczeniu wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw na blaszce przez kilka minut, aby ostygły.

Smacznego!

Przy okazji polecamy zapoznać się z artykułami:

Jeśli podzielasz naszą misję i chciałbyś wesprzeć nasze działania, możesz to zrobić:

Z góry dziękujemy za okazaną nam pomoc!

Zobacz również

Popularne artykuły

Skip to content
facebook facebook facebook
x Chcę pomócChcę pomóc