Pieczona owsianka to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów na zdrowe rozpoczęcie dnia. Warto sięgnąć po ten przepis, gdyż owsianka, bogata w błonnik i składniki odżywcze, może być doskonałym źródłem energii. Dzięki dodaniu świeżych owoców, orzechów i przypraw zyskuje niepowtarzalny smak i aromat, który umili każde śniadanie. Nasza wersja pieczonej owsianki łączy w sobie płatki owsiane, soczyste jabłka, chrupiące orzechy włoskie oraz aromatyczną marchewkę, co sprawia, że jest nie tylko sycąca, ale również pełna wartości odżywczych.
Przygotowanie pieczonej owsianki jest nie tylko proste, ale także niezwykle satysfakcjonujące. Wystarczy połączyć ze sobą składniki, a następnie włożyć je do piekarnika. W trakcie pieczenia zapach świeżo upieczonej owsianki wypełnia całą kuchnię, co sprawia, że czekanie na posiłek staje się jeszcze bardziej ekscytujące. Owsianka ma wiele zalet: jest łatwa do przystosowania do własnych upodobań, a ponadto można ją przygotować z wyprzedzeniem. Dzięki korzennym przyprawom, takim jak przyprawa do piernika, owsianka nabiera wyjątkowego smaku, który doskonale współgra z naturalną słodyczą jabłek i orzechów.
Nie zapominajmy również, że pieczona owsianka to doskonała opcja dla całej rodziny. Możesz zaangażować dzieci w przygotowanie składników, co nie tylko umili wspólne gotowanie, ale także nauczy je zdrowych nawyków żywieniowych. Warto eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak sezonowe owoce, nasiona czy nawet różne rodzaje orzechów, aby dostosować danie do swoich upodobań.
Warto również wspomnieć, że pieczona owsianka to świetny sposób na wykorzystanie nadmiaru owoców, które masz w lodówce. Możesz więc swobodnie sięgać po to, co akurat masz pod ręką, co czyni to danie niezwykle praktycznym. Pieczona owsianka może być podawana na ciepło lub na zimno, dzięki czemu jest wszechstronnym daniem na każdą porę roku. Świetnie sprawdzi się jako zdrowa przekąska na drugie śniadanie czy deser. Możesz ją serwować z ulubionymi dodatkami, takimi jak jogurt roślinny czy świeże owoce. Warto spróbować tej pysznej i zdrowej opcji, która z pewnością zagości na stałe w Twoim menu.
Czas przygotowania:
Składniki
Składniki do przygotowania 2-3 porcji:
- 100 g płatków owsianych
- 1 marchewka
- 2 jabłka
- garść orzechów włoskich
- 2 łyżki domowej masy orzechowej
- niecałe pół łyżeczki przyprawy do piernika
- ¼ szklanki roślinnej śmietanki 30%
- 1 szklanka mleka migdałowego
- syrop klonowy (możesz też użyć daktylowego lub z agawy)
Przygotowanie
- Przygotowanie składników: Na początku wsyp płatki owsiane do miski i zalej wodą – taką ilością, żeby je przykryć. Odstaw na chwilę, aby napęczniały. Obierz marchewkę i zetrzyj ją na tarce o grubych oczkach. Jabłka umyj, obierz i również zetrzyj na tarce. Orzechy włoskie posiekaj na mniejsze kawałki.
- Zalanie płatków: W osobnym garnku podgrzej mleko migdałowe, śmietankę roślinną, przyprawę do piernika oraz syrop klonowy. Podgrzewaj mieszankę, aż będzie dobrze ciepła, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
- Mieszanie składników: Po napęcznieniu płatków owsianych, odcedź nadmiar wody, a następnie przełóż je do dużej miski. Zalej je przygotowaną mieszanką mleczną. Dodaj startą marchewkę, jabłka oraz posiekane orzechy włoskie. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Pieczenie: Przygotuj naczynie do pieczenia, najlepiej żaroodporne, i wlej do niego mieszankę. Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez około 25-30 minut, aż wierzch stanie się lekko złocisty.
- Podawanie: Po upieczeniu odczekaj kilka minut, aby owsianka lekko ostygła. Następnie przełóż ją na talerz i podawaj z domową masą orzechową lub innymi ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce czy jogurt roślinny.
Smacznego!
Przy okazji polecamy zapoznać się z artykułami:
