Spirulina – jakie ma właściwości i kiedy okaże się idealnym wyborem?

Spirulina, określana mianem superżywności, to mikroskopijne sinice o fascynującym niebiesko-zielonym kolorze. Już od tysięcy lat wykorzystywana w różnych kulturach dziś zyskuje na popularności jako suplement diety. Ceniona przez naukowców i entuzjastów zdrowego stylu życia jest bogata w białka, witaminy i minerały, co czyni ją wyjątkowym składnikiem codziennej diety.

Czym jest spirulina?

Spirulina, niebiesko-zielona mikroalga klasyfikowana jako sinica, należy do najbardziej wartościowych produktów żywnościowych ze względu na zawarte w niej składniki. Naturalnie występuje w ciepłych, alkalicznych wodach jezior tropikalnych i subtropikalnych. Coraz częściej wykorzystywana jako suplement diety jest obecnie hodowana na dużą skalę w warunkach kontrolowanych. Jej produkcja odbywa się w specjalnie zaprojektowanych basenach, które zapewniają algom idealne warunki do wzrostu. Na rynku dostępna jest w różnych formach – od proszku, przez tabletki, aż po płatki.

Spirulina jest nie tylko cennym suplementem dietetycznym. Zastosowanie znalazła także w przemyśle kosmetycznym. Produkty ją zawierające mogą przyczyniać się do poprawy wyglądu skóry, włosów i paznokci.

Jakie właściwości lecznicze ma spirulina?

Spirulina jest niezwykle bogata w składniki odżywcze, a to przekłada się na liczne korzyści zdrowotne. Zawarte w niej antyoksydanty działają przeciwstarzeniowo, chroniąc komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i spowalniając procesy neurodegeneracyjne. Dzięki temu zapobiega ona występowaniu wielu chorób przewlekłych.

Jednym z kluczowych składników spiruliny jest spirulinian wapnia. Wpływa on pozytywnie na system odpornościowy człowieka. Stymuluje aktywność komórek NK (Natural Killer), które są kluczowe w obronie organizmu przed wirusami i innymi patogenami. Regularne spożywanie spiruliny może więc znacząco wzmocnić odporność, co jest szczególnie ważne w okresach zwiększonej zachorowalności na infekcje.

Oprócz antyoksydantów i szeregu składników mineralnych spirulina dostarcza również szeroką gamę witamin niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jest bogata w witaminy C, B1 (tiaminę), B2 (ryboflawinę), B6, a także A i K. Witaminy te pełnią kluczową rolę w procesach metabolicznych, wspierają prawidłowe widzenie, krzepnięcie krwi oraz metabolizm białek i tłuszczów. Dodatkowo istnieją dowody na to, że suplementacja spiruliny może wspomagać pracę wątroby oraz regulować gospodarkę cukrową i lipidową.

Sprzężony kwas linolowy obecny w spirulinie posiada właściwości przeciwmiażdżycowe i przeciwnowotworowe. Pomaga w redukcji tkanki tłuszczowej, zwiększa wrażliwość insulinową oraz poprawia działanie układu odpornościowego. Fikocyjanina, pigment nadający spirulinie jej charakterystyczny niebiesko-zielony kolor, działa przeciwzapalnie i wspomaga procesy detoksykacyjne organizmu, przyczyniając się do oczyszczania z toksyn.

Jak działa spirulina?

Silne antyoksydanty zawarte w spirulinie mają zdolność przekształcania reaktywnych związków tlenowych, zwanych wolnymi rodnikami, w mniej szkodliwe cząsteczki nieaktywne. Wolne rodniki same w sobie nie są szkodliwe, o ile ich poziom jest odpowiednio zrównoważony przez naturalne mechanizmy obronne organizmu. Problem pojawia się, gdy są one wytwarzane w nadmiarze. Może to wystąpić u osób palących papierosy, narażonych na zanieczyszczenia środowiskowe czy spożywających niezdrową, przetworzoną żywność. W efekcie pojawia się tzw. stres oksydacyjny. Stan ten niesie ze sobą szereg negatywnych konsekwencji. Zwiększa skłonność do uszkodzeń DNA i pojawienia się mutacji sprzyjających rozwojowi nowotworów. Jest także odpowiedzialny za rozwój chorób układu krążenia, układu nerwowego, przewodu pokarmowego czy narządu wzroku. Antyoksydanty zawarte w spirulinie pomagają neutralizować nadmiar wolnych rodników, chroniąc organizm przed ich szkodliwym wpływem.

Spirulina jest znana z tego, że wspiera układ odpornościowy. Zwiększa produkcję przeciwciał, co może pomagać w zapobieganiu infekcjom. Przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne właściwości spiruliny czynią ją wartościowym dodatkiem do diety, szczególnie w sezonach zwiększonej zachorowalności na przeziębienia i grypę. Posiada także właściwości przeciwmiażdżycowe, wspomaga redukcję tkanki tłuszczowej, dodaje energii, usuwa metale ciężkie z organizmu, pomaga regulować ciśnienie krwi oraz utrzymywać prawidłowy poziom glukozy we krwi. 

Suplementacja spiruliną może być wartościowym dodatkiem do codziennej diety, szczególnie dla osób pragnących kompleksowo zadbać o swoje zdrowie.

Dawkowanie spiruliny 

Dawkowanie spiruliny uzależnione jest od konkretnego suplementu i zaleceń producenta. Nie ma bowiem konkretnych wytycznych, jaka dawka preparatu powinna być stosowana. W zależności od indywidualnych potrzeb i preferencji można wybrać spirulinę w proszku, w postaci tabletek czy kapsułek. 

W przeprowadzonych badaniach naukowych, które miały za zadanie ocenę efektów działania spiruliny na organizm człowieka, stosowane dawki wynosiły od kilku do nawet kilkunastu gramów na dobę. Zazwyczaj jednak zalecane dzienne dawki spiruliny wahają się od 1 do 4 gramów, podzielonych na kilka porcji. Nie zaleca się natomiast przekraczania 10 gramów dziennie.

Spirulina rano czy wieczorem – kiedy najlepiej ją stosować?

Jak efektywnie dawkować spirulinę przez cały dzień? Optymalne korzystanie z preparatów zawierających spirulinę polega na podzieleniu dziennej dawki na kilka mniejszych porcji — od trzech do pięciu. Suplementy najlepiej przyjmować w trakcie posiłków. Spożywanie spiruliny rano dostarcza organizmowi energii na cały dzień, a kolejne dawki w ciągu dnia pomagają utrzymać jej stabilny poziom, co korzystnie wpływa zarówno na ciało, jak i umysł. 

Aby w pełni wykorzystać zdrowotne właściwości spiruliny, warto stosować ją regularnie przez co najmniej 3-6 miesięcy.

Dla kogo spirulina jest szczególnie polecana?

Wysoka zawartość białka oraz obfitość witamin, minerałów i fitozwiązków sprawiają, że spirulina jest suplementem idealnym dla wszystkich tych, którzy szukają naturalnych sposobów na wsparcie swojego zdrowia i samopoczucia.

Kto w szczególności powinien przyjmować spirulinę?

1. Osoby pragnące oczyścić organizm: spirulina dzięki swoim właściwościom detoksykacyjnym pomaga w naturalnym usuwaniu toksyn z organizmu, co jest szczególnie korzystne dla osób żyjących w zanieczyszczonym środowisku lub pragnących wspomóc pracę wątroby i nerek.
2. Weganie i wegetarianie: jako bogate źródło pełnowartościowego białka spirulina jest doskonałym uzupełnieniem diety roślinnej.
3. Osoby z zaburzeniami metabolicznymi, takimi jak cukrzyca: spirulina pomaga w stabilizacji poziomu glukozy we krwi, co jest kluczowe dla osób zmagających się z insulinoopornością czy cukrzycą typu 2.
4. Osoby z chorobami sercowo-naczyniowymi: regularne spożywanie spiruliny pomaga w redukcji poziomu trójglicerydów i „złego” cholesterolu LDL. Jednocześnie ma ona wpływ na zwiększenie stężenia cholesterolu HDL. Tym samym poprawia profil lipidowy. Jest to szczególnie istotne w profilaktyce miażdżycy i innych chorób układu krążenia.
5. Osoby na diecie redukcyjnej: spirulina może przyspieszać metabolizm i zmniejszać apetyt. Sprawia to, że jest sprzymierzeńcem odchudzania i cennym składnikiem diety. Przyspiesza utratę tkanki tłuszczowej. Badania wykazały, że osoby otyłe, które przyjmowały suplementy ze spiruliną, odnotowały znaczną redukcję masy ciała. Uważa się, że błonnik w niej zawarty wytwarza osłonę śluzową na ściankach jelit, co ogranicza wchłanianie tłuszczów i nadmiaru cukrów, wspomagając normalizowanie poziomu glukozy we krwi.

Przeciwwskazania do stosowania spiruliny – kto powinien jej unikać?

Mimo licznych korzyści zdrowotnych spirulina nie może być stosowana u każdego. Przed rozpoczęciem suplementacji powinniśmy więc zasięgnąć opinii specjalisty, a także upewnić się, że wybrany przez nas produkt pochodzi z zaufanego i sprawdzonego źródła. Bowiem spożywanie spiruliny niskiej jakości, zanieczyszczonej toksynami, może wyrządzić więcej szkody niż korzyści, prowadząc do problemów, takich jak bóle brzucha, mdłości, wymioty czy odwodnienie.

Kto powinien unikać stosowania spiruliny?

1. Kobiety ciężarne i karmiące piersią: brak wystarczających danych na temat bezpieczeństwa stosowania spiruliny w okresie ciąży i laktacji sprawia, że nie jest ona zalecana kobietom ciężarnym i karmiącym. Poza tym istnieje ryzyko zanieczyszczenia jej metalami ciężkimi lub bakteriami, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia dziecka. 
2. Osoby z chorobami autoimmunologicznymi: spirulina moduluje odpowiedź immunologiczną organizmu, co w przypadku osób z chorobami autoimmunologicznymi, takimi jak toczeń czy reumatoidalne zapalenie stawów, może prowadzić do niepożądanych interakcji i zaostrzenia objawów choroby.
3. Osoby przyjmujące określone leki: spirulina może wchodzić w interakcje z lekami immunosupresyjnymi oraz tymi, które wpływają na krzepliwość krwi.
4. Osoby z fenyloketonurią: jako źródło fenyloalaniny spirulina może być niebezpieczna dla osób cierpiących na fenyloketonurię – genetyczną chorobę, która uniemożliwia właściwe metabolizowanie tego aminokwasu.

Efekty regularnego stosowania spiruliny – czego się spodziewać?  

Regularne stosowanie spiruliny przynosi wiele różnorodnych korzyści, które mogą wyraźnie poprawić jakość życia.

Oto, jakie efekty można osiągnąć, włączając ten suplement do codziennej diety:

• poprawa ogólnej kondycji zdrowotnej, 
• zwiększenie poziomu energii, 
• wsparcie procesów detoksykacyjnych,
• utrzymanie zdrowej masy ciała, 
• poprawa wyglądu skóry.

Pamiętajmy, że każdy organizm reaguje inaczej, dlatego suplementację spiruliny należy rozpocząć od mniejszych dawek, obserwując reakcję ciała. W razie potrzeby można ją odpowiednio zmodyfikować. 

Przyjmowanie wszelkich produktów mających wpływ na zdrowie, nawet jeśli są to tylko suplementy diety, powinno być skonsultowane z lekarzem.

Źródła

1. https://www.apteka-melissa.pl/blog/artykul/co-to-jest-spirulina-jakie-ma-wlasciwosci-i-w-jaki-sposob-ja-stosowac,666.html [dostęp: 23.09.2024].
2. https://www.medonet.pl/zdrowie,spirulina—wlasciwosci–dawkowanie–przeciwwskazania,artykul,1725355.html [dostęp: 23.09.2024].
3. https://auraherbals.pl/leksykon/spirulina/ [dostęp: 23.09.2024].
4. https://super-racjonalni.pl/blog/strefa-wiedzy/jakie-wlasciwosci-i-dzialanie-zdrowotne-ma-spirulina/ [dostęp: 23.09.2024].
5. https://www.aptekaolmed.pl/blog/artykul/spirulina-wlasciwosci-zastosowanie-dawkowanie,137.html [dostęp: 23.09.2024].
6. https://www.allecco.pl/artykuly/spirulina-algi-o-wielu-korzystnych-wlasciwosciach-kiedy-warto-je-stosowac.html [dostęp: 23.09.2024].

© Źródło zdjęcia głównego: Canva.